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3月15日晚间，2022年央视“3·15”晚会开播，曝光食品安全违法违规行为，“要避免是不太容易的，可以从外部加大对出现食品安全问题企业的惩罚力度，很多企业就是因为处罚力度不够大，所以才会接二连三的发生问题，所以纯靠道德来进行约束不太行。” 依据《中华人民共和国食品安全法》第八十五条第一款第（七）项的规定：“违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元…

洁净厂房也叫无尘车间、洁净室(Clean Room），是指将一定空间范围之内空气中的微粒子、有害空气、细菌等污染物排除，并将室内温度、洁净度、室内压力、气流速度与气流分布、噪音振动及照明、静电控制在某一需求范围内，而所给予特别设计的房间。亦即是不论外在的空气条件如何变化，其室内均能具有维持原先所设定要求的洁净度、温湿度及压力等性能的特性。 一、分类特点 洁净厂房建筑方式可分为土建结构和装配式两种，其中普遍采用装配式。装配式洁净厂房系统主要由初，中，高三级空气过滤的空调送风回风和 排风系统；动力及…

洁净车间，亦称洁净室、无尘车间、无尘室或清净室。洁净室的主要功能为室内污染控制，没有洁净室，污染敏感零件不可能批量生产。在FED-STD-2里面，洁净室被定义为具备空气过滤、分配、优化、构造材料和装置的房间，其中特定的规则的操作程序以控制空气悬浮微粒浓度，从而达到适当的微粒洁净度级别。 一、洁净车间简介 洁净车间洁净程度和控制污染的持续稳定性，是检验洁净室质量的核心标准，该标准根据区域环境、净化程度等因素，分为若干等级，常用的有国际标准和国内区域行业标准，一些知名净化工程公司，在通行标准之外，还…

洁净车间，亦称洁净室、无尘车间、无尘室或清净室。洁净室的主要功能为室内污染控制，没有洁净室，污染敏感零件不可能批量生产。洁净车间工程施工应该注意哪些？下面随小编一起看看洁净车间工程施工基本要求： 1、承担洁净车间工程的施工企业，应具有相应工程施工资质及其等级，并应具有完善的质量管理体系。 2、洁净车间的施工应按设计文件、合约的内容实施。当修改设计时，应经原设计单位的确认、签证，并得到建设单位的同意。 3、洁净车间施工前应根据具体工程项目的特点，制订施工方案和程序，做到各工种协调施工、阶段明确、交…

制药厂洁净室地面材料的选择，药厂中较常见的是以下几种地面面层。 1、水磨石地面 整体性好、光滑、不易起尘，可冲洗且防静电；缺点是无弹性。常用于要求经常擦洗的分装车间、针片剂车间、实验室、卫生间、更衣室、结晶工段等； 2、双层地面 可以地面回风，通气性好，造价高，弹性差舒适性好，常用于药厂的垂直单向流洁净室（大面积）； 3、塑料地面 光滑、略有弹性、不易起尘、易擦洗清洁、耐磨、耐腐蚀，但易产生静电，受紫外线照射易老化。因此不宜用于经常采用子紫外线灯灭菌的场所。一般用于更衣室、包装间、化验室等房间。…

药厂洁净室区分为A，B，C ，D 四个级别区域，医药工业洁净室和洁净区是以微粒和微生物为主要控制对象，同时还应对其环境温湿度压差见GMP（2010），照度，噪声等作出规定。医药工业洁净厂房的空气洁净度等级的见GMP（2010），规定为A，B，C，D四个等级。 药厂洁净区分为A，B，C，D A级区：高风险操作区，如灌装区，放置胶塞桶，敞口安瓿瓶，敞口西林瓶的区域及无菌装配线或连接操作的区域。通常用层流操作台（罩）来维持该区的环境状态。层流系统在其工作区域必须均匀送风，风速为0.36－－0.54M/…

净化车间装修设计和净化空调体系有密切关系，净化空调体系既要遵守修建总体规划，修建规划也要契合净化空调体系的准则，才干充分发挥相关功用的效果。接下来随深圳净化工程小编来简单了解下食品厂净化车间要求和标准。 1、净化车间的平面规划 净化车间通常包含净化区、准净化区和辅佐区三有些。 净化车间的平面安置能够有以下几种方法： 外廊环绕式：外廊能够有窗和无窗，兼作观赏和放置一些设备用，有的在外廊内设值班采暖。外窗有必要是双层密封窗。 内廊式：净化车间设在外围，而走廊设在内部，这种走廊的净化度等级通常都较高，…

1. 食品净化车间结构 食品加工净化车间以采用钢混或砖砌结构为主，并根据不同产品的需要，在结构设计上，适合具体食品加工的特殊要求。车间的空间要与生产相适应，一般情况下，生产净化车间内的加工人员的人均拥有面积（除设备外） ，应不少于1.5 平方米。过于拥挤的净化车间，不仅妨碍生产操作，而且人员之间的相互碰撞，人员工作服与 生产设备的接触，很容易造成产品污染。车间的顶面高度不应低于3 米，蒸煮间不应低于5 米。加工区与加工人员的卫生设施，如更衣室，淋浴间和卫生间等，应该在建筑上为联体结构。水产品，肉…

目前, 食源性疾病的发生和食品产品微生物指标不合格已经成为日益关注的食品问题。食品中的微生物可以分为三大类, 可用于生产的微生物、引起食品变质腐坏的微生物和食源性病原微生物。从食品原料到消费者食用经历了一个比较复杂的生产过程。由于食品的营养较高, 因而在各个环节上都可能受到有害微生物的污染。食品生产大致分为六个环节: 原料(水活性、微生物污染及保存状态)、加工(加工步骤与时间、加热处理、环境微生物)、制品(保藏条件、添加剂用量、包装形态等)、流通(保管方式)、市售(散装、包装)和消费(进食方法)…

作为生产企业，现在的竞争力是越来越大，人们越来越重视高质量的产品，因此很多靠低价来竞争的公司已经被市场所淘汰，那么这些公司想要转型成功，就必须靠提高产品的质量，所以净化车间被人们所追求和认可，那么，净化车间装修要注意哪些方面？ 一、净化车间公司的选择 现在市场上做净化车间服务的厂家大概有几百家，如果我们想要一个好的净化车间的设计，就必须选择一个好的净化车间公司。所以，这里要提箱大家千万别选择小的净化车间公司，要选择有一些知名度，并且售后服务好的厂家。 二、净化设计方案全面性 净化车间的设计不仅要…